消化和吸收的区别问
消化和吸收的区别
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消化是食物在消化道内被分解为可吸收小分子物质的过程,包括机械性和化学性消化,不同年龄及有基础病史人群消化功能有差异;吸收是消化后的小分子物质通过消化道黏膜进入血液循环或淋巴循环的过程,不同营养物质吸收部位不同,年龄及患肠道疾病人群吸收功能有影响;消化是吸收前提,两者共同完成营养摄取利用维持生理功能,不同生活方式会影响消化吸收致问题,需调整维持其正常功能。
吸收
定义:吸收是指经过消化后的小分子物质通过消化道黏膜进入血液循环或淋巴循环的过程。不同的营养物质吸收的部位不同,例如葡萄糖、氨基酸等主要在小肠被吸收,脂肪的消化产物主要在小肠上部被吸收,水分和一些电解质在小肠和大肠均可被吸收。年龄对吸收也有影响,老年人的胃肠黏膜吸收功能可能会有所减退,影响营养物质的吸收。对于患有肠道疾病的人群,如炎症性肠病患者,肠道黏膜的吸收功能可能会受到破坏,导致营养物质吸收障碍等问题。
消化与吸收的区别与联系
区别
过程不同:消化是将食物分解的过程,吸收是将分解后的小分子物质摄取进入体内的过程。
部位有所差异:消化在消化道的多个部位进行,如口腔、胃、小肠等都参与消化过程;而吸收主要在小肠,部分物质可在大肠吸收。
联系:消化是吸收的前提,只有经过消化将食物变成小分子物质,才能进行吸收,两者共同完成人体对营养物质的摄取和利用,以维持人体的正常生理功能。例如,食物先在口腔经咀嚼和唾液淀粉酶初步消化,然后进入胃进一步消化,再到小肠被彻底消化并吸收各种营养成分,为人体的生长、发育、活动等提供能量和物质基础。不同生活方式下,如长期饮食不规律的人,可能会影响消化和吸收的正常进行,导致消化不良、营养吸收不良等问题,需要调整生活方式来维持消化和吸收的正常功能。
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