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孕妇可以吃栗子吗

31岁2025年12月19日 21:48:57
病情描述:

孕妇可以吃栗子吗

医生回答(1)
  • 李莹
    李莹副主任医师

    首都医科大学附属北京世纪坛医院 向他提问

    孕妇可以适量吃栗子。栗子是营养密度较高的食物,富含碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钾、镁、铁等营养素,能为孕妇提供能量、促进肠道蠕动预防便秘,并辅助补充孕期所需的矿物质与维生素。

    栗子热量较高(每100克约214千卡),过量食用易导致热量过剩及血糖波动,建议每日食用量不超过10颗(约100克),并将其计入每日主食量,体重增长过快或妊娠糖尿病孕妇需更严格控制摄入量。

    优先选择水煮、清蒸等健康烹饪方式,避免糖炒栗子(高温炒制易流失营养,且添加的糖、盐及食品添加剂可能增加妊娠高血压风险)。糖炒栗子中饱和脂肪和钠含量较高,长期过量食用不利于血脂管理。

    脾胃虚寒的孕妇过量食用可能引发腹胀、腹泻,建议单次食用不超过5颗;对栗子过敏者需避免食用,首次尝试时少量摄入并观察是否出现皮疹、腹痛等过敏反应。

    栗子不可替代主食或其他营养素,需搭配新鲜蔬菜、优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉)食用,保证营养全面。食用后需及时清洁口腔,减少糖分残留对牙齿的影响。

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