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香蕉不能和什么一起吃

2025年12月19日 22:44:36
病情描述:

香蕉不能和什么一起吃

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    香蕉与高钾食物大量同食会使肾功能不全者血钾异常升高引发风险,与柿子大量同食因单宁易让儿童消化不适,空腹大量食用易加重胃酸过多等人群胃部不适需注意相关食用情况。

    一、高钾食物

    香蕉本身含钾量较高,每100克约含256毫克钾。若同时大量摄入其他高钾食物,如海带(每100克约含437毫克钾)、紫菜(每100克约含1796毫克钾)等,对于肾功能不全者,其肾脏排钾能力下降,易导致血钾水平异常升高,引发心律失常等风险。此类人群需严格控制香蕉与高钾食物的摄入量及间隔时间,避免血钾波动过大。

    二、富含单宁的食物

    柿子中含有较多单宁,香蕉与之大量同食时,单宁可能与胃肠道内的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,影响消化功能。儿童胃肠功能相对较弱,更易出现腹胀、腹痛等不适,应避免短时间内大量同时食用香蕉和柿子。

    三、空腹大量食用

    香蕉含糖量约20%左右,空腹时胃肠内几乎无食物,大量吃香蕉会使胃酸分泌增加。对于本身有胃溃疡、胃酸过多等病史的人群,可能加重胃部不适,出现反酸、烧心等症状,应避免空腹过量食用香蕉。

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