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柠檬维生素c含量高吗

2025年12月19日 21:25:29
病情描述:

柠檬维生素c含量高吗

医生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治医师

    北京大学人民医院 向他提问

    柠檬是维生素C较好来源之一,每100克可食柠檬约含53毫克维生素C,不同因素致含量略有差异,高于苹果等;维生素C有抗氧化、增强免疫力、利于皮肤等作用;食用柠檬补充维C不宜过量,否则致胃肠不适等,糖尿病患者需监测血糖,儿童注意食用后漱口,胃肠疾病者注意食用量和方式。

    柠檬维生素C的作用及相关注意

    对机体的作用:维生素C具有多种重要生理功能,它是一种抗氧化剂,能够清除体内自由基,有助于延缓细胞衰老。在免疫系统方面,维生素C可以增强白细胞的活性,提高机体的抵抗力,帮助预防感冒等疾病。对于皮肤健康,维生素C参与胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和光泽,减少皱纹产生等。

    食用柠檬补充维生素C的注意事项:虽然柠檬维生素C含量较高,但不宜过量食用。过量摄入维生素C可能导致胃肠道不适,如腹泻等。同时,柠檬含有一定的酸性物质,长期大量空腹食用可能会对牙齿造成一定的腐蚀作用,尤其是儿童牙齿发育尚未完全,更要注意食用后及时漱口。对于糖尿病患者,由于柠檬中含有一定糖分,食用时需要监测血糖变化,根据自身情况合理控制食用量。

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