红斑狼疮饮食注意事项是什么问

红斑狼疮患者饮食需兼顾营养均衡、避免诱发因素及基础疾病管理，具体注意事项包括：增加优质蛋白与钙补充、规避光敏感食物、控制高盐高脂摄入、合理补充抗氧化营养素及特殊人群个性化调整。

一、增加优质蛋白摄入1.蛋白质补充对维持免疫功能和组织修复至关重要，推荐来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶制品，肾功能正常者每日摄入量1.0-1.2g/kg体重，需根据肾功能指标动态调整，肾功能不全者遵医嘱限制总量。2.长期使用激素治疗者需同步补充钙和维生素D，每日钙1000-1200mg（如牛奶、深绿色蔬菜），维生素D800-1000IU（如鱼类、蛋黄），预防糖皮质激素相关骨质疏松。

二、规避光敏感食物芹菜、香菜、柠檬、菠萝、无花果等含呋喃香豆素成分的食物会增强皮肤对紫外线的敏感性，诱发或加重皮疹，建议患者避免食用，外出时同时做好物理防晒（如遮阳伞、宽檐帽）。

三、控制高盐高脂摄入1.激素治疗易引发水钠潴留，每日盐摄入控制在5g以下，避免腌制食品、加工肉、酱油等高钠调料，以防水肿和高血压加重。2.高脂饮食增加心血管风险，红斑狼疮患者应选择橄榄油、深海鱼油等不饱和脂肪酸来源，减少动物内脏、油炸食品摄入，每日脂肪供能占比＜30%。

四、合理补充抗氧化营养素维生素C（新鲜蔬果）、维生素E（坚果）、锌（全谷物）、硒（蘑菇）等抗氧化成分可辅助减轻炎症反应，建议每日摄入蔬菜500g、水果200-350g，肾功能正常者可适量食用深海鱼补充Omega-3脂肪酸。

五、特殊人群饮食调整1.儿童患者需保证每日蛋白质1.2-1.5g/kg体重（如豆制品、鸡蛋），钙500-1000mg，避免辛辣刺激食物，采用蒸、煮等烹饪方式。2.老年患者少食多餐，增加酸奶、豆腐等易消化优质蛋白，控制夜间饮水，预防晨起眼睑水肿。3.孕妇患者额外补充叶酸400μg/d和铁剂，避免生食，每日蛋白质增加20g，保证胎儿发育需求。