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孩子发烧饮食方面注意什么

2026年01月09日 16:03:31
病情描述:

孩子发烧饮食方面注意什么

医生回答(1)
  • 罗智英
    罗智英副主任医师

    井冈山大学附属医院 向他提问

    孩子发烧时饮食需遵循易消化、补水、均衡营养原则,避免加重身体代谢负担,同时根据年龄、健康状况调整。

    一、优先补充足量水分,维持体液平衡。发烧时孩子呼吸加快、出汗增多,水分流失增加,易出现脱水(表现为尿量减少、口唇干燥、精神萎靡)。建议少量多次饮用温水、淡盐水或口服补液盐(适用于6个月以上儿童),避免一次性大量饮水以免加重胃肠不适。婴幼儿可通过增加母乳或配方奶喂养频次补充水分。

    二、选择易消化的碳水化合物类食物。碳水化合物是主要能量来源,需优先选择低纤维、软烂的食物,如小米粥、烂面条、蒸南瓜、煮苹果泥等。这些食物在胃肠内停留时间短,可减少消化负担,同时避免生凉、过硬食物(如沙拉、坚果),以免刺激肠道引发不适。对于吞咽能力较弱的婴幼儿,可将食物打成泥状或制成糊状。

    三、适量摄入优质蛋白,促进组织修复。发烧会消耗体内蛋白质,需适当补充易消化的优质蛋白,如鸡蛋羹(1岁以上)、豆腐脑、酸奶(常温,乳糖不耐受者可选舒化奶)、瘦肉末粥等。蛋白质来源需新鲜,避免变质或加工过度的食品。但需注意:若孩子伴有严重呕吐或腹泻,应暂时减少蛋白摄入,以碳水化合物为主。

    四、避免刺激性、高负担食物。辛辣调料(如辣椒、花椒)、油炸食品(炸鸡、薯条)、高糖零食(糖果、蛋糕)及过咸食物(腌制品)会刺激消化道黏膜,加重炎症反应或脱水。此外,避免生冷食物(如冰饮、冰淇淋),可能导致胃肠痉挛,尤其对6个月以下婴儿应完全禁止。

    五、特殊健康状况的饮食调整。对有基础疾病(如哮喘、食物过敏)的孩子,需严格避免已知过敏原(如海鲜、牛奶蛋白过敏者);脱水严重(尿量明显减少、哭时无泪)的孩子,需在医生指导下使用口服补液盐并适当增加液体摄入量;早产儿、低体重儿或有先天性心脏病的孩子,应咨询儿科医生后制定个性化饮食方案,优先选择低热量密度但易吸收的食物。

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