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吃油炸的东西胃疼是怎么回事该怎么办

2026年01月14日 12:37:09
病情描述:

吃油炸的东西胃疼是怎么回事该怎么办

医生回答(1)
  • 陈洁
    陈洁主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    吃油炸食物后胃疼多因高脂肪刺激胃肠蠕动减慢、胃酸分泌增加及黏膜敏感,可通过饮食调整、药物缓解及明确病因改善。

    消化负担加重诱发疼痛

    油炸食物富含脂肪(如炸鸡、薯条),需胆汁和胰液协同消化,胃排空时间延长(正常约4-6小时,高脂肪食物可能达8小时以上),导致胃胀、胃痛,尤其消化功能较弱者更明显。

    胃酸刺激与黏膜损伤

    油炸食物刺激胃壁细胞分泌更多胃酸,若本身有慢性胃炎、胃溃疡,胃酸会侵蚀受损黏膜,引发隐痛或烧灼感,严重时伴反酸、恶心。

    器质性疾病诱发疼痛

    胆囊炎、胆石症患者胆汁排泄受阻,胰腺炎患者胰酶分泌不足,两者消化脂肪能力下降,摄入油炸后脂肪消化负担骤增,易诱发右上腹或中上腹剧痛。

    饮食与生活方式调整

    立即停止油炸食品,选择小米粥、面条等清淡食物,少食多餐(每次七分饱),避免辛辣、过冷/过热食物,餐后散步15-20分钟促消化。

    药物与就医建议

    可短期服用胃黏膜保护剂(如铝碳酸镁)或抑酸药(如奥美拉唑)缓解症状。若疼痛持续超2小时、伴呕吐/黑便,或每周发作≥2次,需就医排查胃炎、胆囊疾病,必要时行胃镜、腹部超声检查。

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