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化疗期间吃什么最好

2026年01月14日 19:53:02
病情描述:

化疗期间吃什么最好

医生回答(1)
  • 杨坤禹
    杨坤禹主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    化疗期间要注重饮食,保证能量与蛋白质摄入,选瘦肉等优质蛋白食物;多吃新鲜蔬果补维生素,如橙子等富维C、菠菜等富维B族;适当吃坚果、牛奶等补矿物质;选易消化食物如小米粥、山药粥;儿童患者要依年龄调饮食结构、考虑口味偏好,老年患者要注重易消化、少食多餐并依身体状况调营养成分比例。

    一、能量与蛋白质的摄入

    化疗期间患者身体消耗较大,需要保证充足的能量和蛋白质供应。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物。例如,每100克鸡胸肉约含20克左右蛋白质,能为患者补充身体所需的蛋白质来维持身体正常机能,帮助修复因化疗受损的组织等。

    二、维生素的补充

    多吃新鲜的蔬菜水果来获取丰富的维生素。比如橙子、猕猴桃富含维生素C,维生素C具有抗氧化等作用,有助于增强机体免疫力。每100克橙子约含33毫克维生素C,能在一定程度上促进身体的恢复;菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族等,对维持身体正常的新陈代谢有重要意义。

    三、矿物质的摄取

    适当摄入富含矿物质的食物,像坚果富含锌等矿物质,每100克腰果约含10.9毫克锌,锌对于维持人体正常的免疫功能等有重要作用;牛奶富含钙,每100毫升牛奶约含104毫克钙,有助于维持骨骼健康,因为化疗可能会影响患者的骨骼健康等情况。

    四、易于消化的食物

    化疗可能会引起患者胃肠道反应,所以要选择易于消化的食物。例如小米粥,小米粥容易被胃肠道消化吸收,能减轻胃肠道负担;山药粥也是不错的选择,山药有健脾益胃的作用,有助于改善化疗导致的胃肠道不适。

    五、特殊人群注意事项

    儿童患者:儿童在化疗期间需要根据其年龄适当调整饮食结构。比如年龄较小的儿童,可能需要将食物制作得更细软,方便吞咽和消化。要保证营养均衡的同时,考虑儿童的口味偏好,尽量让他们愿意进食,以满足身体在化疗期间的营养需求。同时要注意避免给儿童食用过于刺激性的食物等。

    老年患者:老年患者化疗期间,由于消化功能可能相对较弱,更要注重食物的易消化性。可以适当增加餐次,采用少食多餐的方式。例如将一天的食物分成5-6餐来吃。同时要注意营养的全面性,根据老年患者的身体状况,如是否有基础疾病等,调整饮食中的营养成分比例,如对于有糖尿病的老年化疗患者,要控制糖分的摄入等。

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