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贫血吃什么水果哪些水果含铁高

2026年01月19日 16:25:50
病情描述:

贫血吃什么水果哪些水果含铁高

医生回答(1)
  • 赵弘
    赵弘副主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    缺铁性贫血患者可通过食用富含铁元素的水果辅助改善症状,以下是含铁量较高的推荐水果及科学食用建议。

    含铁量较高的水果推荐

    干红枣(无核,每100克约2.3毫克铁)、樱桃(每100克约0.4毫克铁)、黑葡萄(每100克约0.4毫克铁)、猕猴桃(每100克约1.0毫克铁)等,这些水果以非血红素铁为主,需搭配维生素C提升吸收率。

    维生素C协同作用

    含铁水果多富含维生素C(如樱桃维C含量约10mg/100g),可显著提升非血红素铁吸收率。建议樱桃搭配橙子(维C约57mg/100g)、猕猴桃(维C约62mg/100g)食用,形成“补铁+促吸收”组合。

    特殊人群食用提示

    糖尿病患者优先选择低糖水果(如柚子,每100克铁约0.3毫克),每日总量≤200克;胃酸缺乏者避免空腹食用高鞣酸水果(如柿子),以防影响铁吸收。

    科学食用建议

    每日食用200-300克为宜,分2-3次食用;建议饭后食用,减少肠胃刺激;肠胃敏感者可制成果泥,避免空腹或过量高纤维水果。

    明确辅助定位

    含铁水果仅作辅助手段,严重贫血需遵医嘱使用铁剂(如硫酸亚铁),同时排查缺铁病因(如慢性失血、吸收障碍),结合饮食与药物规范治疗。

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