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大人腹泻能吃苹果吗

2026年01月20日 12:17:13
病情描述:

大人腹泻能吃苹果吗

医生回答(1)
  • 陈洁
    陈洁主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    大人腹泻时可适量食用苹果,但建议选择熟苹果(去皮清蒸或水煮),其果胶的收敛作用有助于缓解症状。

    苹果富含果胶(可溶性膳食纤维),临床研究显示其可吸附肠道多余水分,缩短急性腹泻持续时间,尤其适用于非感染性腹泻(如功能性腹泻、饮食不当引起的腹泻)。

    生苹果含较多粗纤维和鞣酸,可能刺激肠道蠕动加重腹泻;熟苹果(去皮后蒸煮)中的果胶结构更稳定,鞣酸转化为低刺激成分,更温和,适合腹泻期食用。

    建议去皮后清蒸苹果,每次100-150克(约半个中等大小),分2-3次食用,避免空腹;可搭配少量温水,每日总量不超过300克,糖尿病患者需控制总碳水摄入。

    特殊人群需注意:糖尿病患者每次食用不超过100克,计入主食碳水;胃酸过多、胃溃疡患者慎食熟苹果,可能促进胃酸分泌;严重腹泻(伴脱水、黏液便)需立即就医,苹果不可替代抗感染治疗(如蒙脱石散、益生菌制剂)。

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