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甲亢能吃小龙虾吗

2026年01月20日 17:49:58
病情描述:

甲亢能吃小龙虾吗

医生回答(1)
  • 杨金奎
    杨金奎主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    甲亢患者在病情控制稳定且无过敏的前提下,可适量食用小龙虾。

    小龙虾是优质蛋白来源,蛋白质含量约18.9g/100g(高于多数淡水鱼),脂肪仅0.9g/100g,能满足甲亢高代谢期的营养需求,且富含钙、镁、锌等矿物质,有助于维持电解质平衡。

    小龙虾碘含量因品种差异较大:海水养殖小龙虾约11μg/100g(高于推荐碘摄入量上限的1/10),淡水小龙虾仅2.4μg/100g(接近普通食物),建议优先选择淡水养殖品种,且避免添加海带、紫菜等高碘食材。

    小龙虾嘌呤含量约60-90mg/100g(中嘌呤食物),若甲亢合并高尿酸/痛风,单次食用量控制在100g以内,每周不超过2次;合并肾功能不全者需减量,避免增加肾脏负担。

    烹饪方式建议清蒸或白灼,避免油炸、麻辣等重口味做法;对甲壳类过敏者、合并严重痛风者禁用;合并糖尿病者需计入每日总热量,单次食用量不超过150g(约10只)。

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