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脚痛风什么东西不能吃

2026年01月20日 19:03:11
病情描述:

脚痛风什么东西不能吃

医生回答(1)
  • 姚中强
    姚中强副主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    脚痛风患者需严格限制高嘌呤食物、酒精及高果糖饮料,避免诱发急性发作。

    高嘌呤食物:动物内脏(肝、肾)、海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼)及浓肉汤嘌呤含量极高(>150mg/100g),急性发作期需绝对禁食,缓解期每日摄入量应<100mg。此类食物会直接导致血尿酸骤升,诱发关节内尿酸盐结晶沉积,加重疼痛。

    酒精类饮品:啤酒、白酒是痛风发作的高危诱因。啤酒含嘌呤及酒精双重作用,白酒通过乳酸堆积抑制尿酸排泄,两者均显著升高血尿酸;建议以淡茶、温水替代,红酒需限量(<100ml/日),且避免空腹饮用。

    高果糖甜食:含糖汽水、蜂蜜、糕点等含大量果糖(>50g/份),可促进尿酸合成并减少排泄,长期饮用会持续升高血尿酸。建议用新鲜水果替代加工甜食,每日果糖摄入<25g,合并糖尿病者需进一步控制(<15g/日)。

    高脂加工食品:香肠、腊肉、油炸食品等含高饱和脂肪及盐分,脂肪会抑制尿酸排泄,过量盐分加重肾脏负担,间接影响尿酸清除。建议选择清蒸、水煮类低脂肪烹饪方式,每日盐分摄入<5g。

    特殊人群注意:合并糖尿病者需严格控糖(<50g/日),避免口服降糖药与利尿剂联用加重高尿酸;肾功能不全者需低蛋白饮食(0.6-0.8g/kg/日),慎用影响肾功能药物;合并高血压者需同步低盐(<5g/日)、低脂肪饮食,降低心血管风险。

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