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我有糖尿病,想问一下能否吃水果

2026年01月20日 19:31:58
病情描述:

我有糖尿病,想问一下能否吃水果

医生回答(1)
  • 左庆瑶
    左庆瑶副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病患者可以吃水果,关键是选择低升糖指数(GI)、低糖水果并控制摄入量。低GI水果(GI≤55)包括苹果(GI36)、梨(GI36)、蓝莓(GI53)、草莓(GI41)、柚子(GI25)、橙子(GI47)等,这些水果富含膳食纤维和果胶,可延缓葡萄糖吸收,且含糖量多在10%以下。高GI水果如西瓜(GI72)、菠萝(GI66)、芒果(GI55~75)等虽可少量食用,但需控制在100克以内,避免单次大量摄入。

    严格控制摄入量,每日总量以200~350克为宜(约1个中等大小苹果),分2~3次食用,避免单次摄入超过500克。将水果中的碳水化合物计入每日总碳水预算,例如100克苹果含15克碳水,相当于1/3碗米饭(约100克生重),需相应减少主食摄入。

    合理安排食用时间,建议在两餐间隔(如上午10点、下午3点)作为加餐食用,避免餐前1小时内或餐后立即食用,以减少血糖波动。食用后2小时监测血糖,观察个体反应,若血糖升高超过2.0mmol/L,需减少摄入量或更换水果种类。

    合并肾功能不全者需避免高钾水果(如香蕉、橙子、猕猴桃),以防血钾升高;老年患者需防范低血糖风险,优先选择果肉较硬、纤维丰富的水果(如苹果、梨);妊娠期糖尿病患者需在营养师指导下选择GI≤50的水果,每日总量不超过200克,且避免榨汁饮用,保留完整果肉可延缓糖分吸收。

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