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血糖高能吃桃子吗

2026年01月20日 14:02:11
病情描述:

血糖高能吃桃子吗

医生回答(1)
  • 冯尚勇
    冯尚勇副主任医师

    苏北人民医院 向他提问

    血糖高的人可以适量吃桃子,但需控制食用量并关注个体血糖反应。

    桃子含糖量约8%-10%(以蔗糖、果糖为主),升糖指数(GI=42,低GI食物标准)、升糖负荷(GL=6)均较低,且富含膳食纤维(1.5g/100g)可延缓糖分吸收,适量食用对血糖影响较小。但每100克果肉含碳水化合物10.5克,过量易致总热量超标,需严格控制单次摄入量。

    建议单次食用量控制在100-150克(约半个中等大小桃子),每日总量不超过200克(相当于1个中等桃子),最佳食用时段为两餐间(如上午10点、下午3点),避免与主食同餐,可有效减少餐后血糖峰值。

    不同品种桃子中,甜度较高的黄桃GI略高于普通桃子(约45-50),仍需控制总量。食用时建议保留果皮以增加可溶性膳食纤维(如果胶),进一步延缓糖分吸收;若担心农药残留,可去皮食用。

    特殊人群需个体化调整:糖尿病合并肾病者,桃子含钾量166mg/100g(中等水平),肾功能不全者需根据血钾水平限制总量;孕妇高血糖者建议选择成熟度适中的桃子,单次不超过100克;老年患者代谢能力下降,需严格控制单次摄入量。

    食用后2小时内监测血糖,若波动>2.0mmol/L需减量;血糖控制良好者每周可吃3-4次,每次100-150克;禁止忽视总热量,每日水果总量200-350克,桃子占比<50%;餐后运动20分钟,增强血糖调节能力。

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