孕妇加餐适合吃什么问

孕妇加餐应以营养均衡、易消化吸收、富含关键营养素（优质蛋白、复合碳水、膳食纤维及钙铁等）为原则，兼顾体重合理增长与胎儿发育需求，推荐以下五类食物组合。

优质蛋白类加餐

优先选择低脂牛奶（200ml）、水煮蛋（1个）、嫩豆腐（100g）、清蒸鸡胸肉（50g）等易消化蛋白质来源，每日1-2次。乳糖不耐受者可选舒化奶或无糖豆浆，过敏体质需避免生蛋清、未煮熟肉类。

复合碳水化合物类

上午/下午加餐推荐全麦面包（1片）、燕麦片（20g）、蒸红薯（100g）等低GI食物，搭配原味坚果（10-15g，如核桃2颗）。妊娠糖尿病孕妇可用奇亚籽（10g）泡温水替代，控制总量避免血糖波动。

新鲜蔬果类

补充维生素、矿物质及膳食纤维，预防便秘。推荐低GI水果（苹果、蓝莓、草莓），深绿色蔬菜（菠菜100g、西兰花）、菌菇类（香菇5朵）。生食需彻底洗净，每日蔬菜量300-500g，水果200-350g。

健康脂肪类

每周2-3次深海鱼（三文鱼100g/次）补充DHA，每日1小把坚果（15g）或1/4牛油果。坚果过敏者可用亚麻籽（10g）替代，避免油炸食品及反式脂肪（如植脂末）。

特殊营养素补充

缺铁孕妇每周1-2次猪肝（50g），高钙奶（200ml）或碳酸钙辅助补钙。妊娠糖尿病/肥胖者需选择低热量高蛋白组合（如无糖希腊酸奶+蓝莓），单次加餐≤300大卡。

注意：加餐时间以上午10点、下午3点、睡前为宜，避免过量导致体重增长过快。