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糖尿病人牛奶能喝吗

2026年01月20日 14:53:36
病情描述:

糖尿病人牛奶能喝吗

医生回答(1)
  • 肖新华
    肖新华主任医师

    北京协和医院 向他提问

    糖尿病人可以喝牛奶,且适量饮用对健康有益。牛奶是优质蛋白质、钙和维生素D的良好来源,升糖指数较低,适合多数糖尿病患者,但需注意饮用量、类型选择及特殊情况。

    一、牛奶对糖尿病患者的营养价值:牛奶中的乳清蛋白可延缓餐后血糖上升速度,其含有的必需氨基酸比例与人体需求接近,能有效改善糖尿病患者常出现的蛋白质摄入不足问题。钙与维生素D协同作用,既能降低糖尿病患者骨质疏松风险,又有研究表明充足的钙摄入可能通过改善胰岛素敏感性辅助血糖控制。

    二、每日推荐饮用量:中国居民膳食指南建议成年人每日摄入300ml奶类,糖尿病患者可参考此标准。肥胖或超重者优先选择低脂/脱脂牛奶,每日摄入量控制在200-300ml;消瘦、营养不良的糖尿病患者可适当增加至300-400ml,但需将牛奶热量计入全天总热量预算,避免总热量超标影响血糖控制。

    三、牛奶类型选择:脱脂/低脂牛奶(脂肪含量≤1%)适合多数糖尿病患者,尤其伴血脂异常者;全脂牛奶(脂肪含量3%-5%)可用于消瘦患者或需额外热量补充的情况,但需注意控制总量,避免因脂肪摄入过多导致总热量超标。

    四、饮用方式建议:选择无添加糖的纯牛奶,避免甜牛奶、调味奶(如巧克力奶),其添加糖会显著升高血糖。可与早餐搭配或分2-3次饮用,单次饮用量不超过200ml,避免空腹饮用(空腹时蛋白质吸收较快,可搭配燕麦等低GI谷物延缓吸收),更利于血糖稳定。

    五、特殊人群注意事项:合并肾功能不全的糖尿病患者需在医生指导下控制摄入量,因牛奶蛋白质和磷含量较高,过量可能加重肾脏代谢负担;老年糖尿病患者若存在吞咽困难或营养不良,可选择牛奶替代部分固体食物,改善营养摄入,但需监测血糖变化调整饮用量。

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