孕期糖尿病不能吃什么问

孕期糖尿病（GDM）需严格限制高糖、高GI及高脂食物，优先选择低GI、控糖且营养均衡的饮食，以维持血糖稳定并降低母婴并发症风险。

高糖精制食品

糖果、蜂蜜、含糖饮料（可乐、果汁饮料）、蛋糕、甜点等含游离糖，会快速升高血糖，诱发胰岛素抵抗，增加胎儿巨大儿、新生儿低血糖风险。建议用无糖酸奶、原味坚果（如杏仁、核桃）替代零食，选择新鲜水果（每日200-350g）时优先低GI品种（如苹果、蓝莓）。

高GI碳水化合物

白米饭、白面包、馒头、油条、糕点等精制碳水消化吸收快，餐后血糖峰值高。研究表明，此类食物使GDM孕妇血糖波动幅度达2.5-3.0mmol/L，显著高于低GI主食。建议用全谷物（燕麦、糙米）、杂豆、薯类（红薯、山药）替代50%主食，每餐主食量控制在100-150g（生重）。

高脂高饱和脂肪食物

肥肉、动物内脏、黄油、油炸食品（炸鸡、薯条）及含反式脂肪的酥皮点心、植脂末等，会加重胰岛素抵抗，增加妊娠高血压风险。每日烹调用油建议≤25g，优先选择橄榄油、亚麻籽油，适量摄入深海鱼（每周2-3次）补充Omega-3脂肪酸。

高盐高加工食品

香肠、腊肉、咸鱼、薯片、饼干、速食面等高钠高脂食品，钠含量易超标（每日＞5g盐），可能诱发妊娠水肿、高血压，且营养单一（如反式脂肪、添加剂）。建议选择新鲜食材（如清蒸鱼、水煮蛋），用天然香料（葱姜蒜、柠檬汁）替代高盐调料。

特殊人群注意事项

有肥胖史、家族史或合并妊娠高血压的GDM孕妇，需进一步限制总热量（每日1800-2200kcal），避免油炸食品及精制糖，优先控制碳水化合物占比（50%-55%总热量）。建议在营养师指导下制定个性化食谱，并结合每日30分钟中等强度运动（如孕妇瑜伽、散步）。

注：以上饮食建议需结合个体血糖监测结果调整，必要时在医生指导下配合药物（如二甲双胍）或胰岛素治疗。