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芝麻吃多了会怎么样

2026年01月22日 18:14:55
病情描述:

芝麻吃多了会怎么样

医生回答(1)
  • 尤闻道
    尤闻道副主任医师

    苏州大学附属第一医院 向他提问

    芝麻适量食用有益健康,但过量摄入会对消化、代谢、营养平衡等方面产生不良影响,可能引发腹胀、肥胖、血脂异常等问题。

    芝麻含大量油脂(每100克约46克)和膳食纤维,过量食用会加重胃肠消化负担,尤其对胃肠功能较弱者,易引发腹胀、腹痛、腹泻等不适,胃肠敏感者可能出现恶心、嗳气等症状。

    每100克芝麻含531千卡热量,长期过量摄入可导致热量过剩,诱发肥胖;油脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例较高,过量可能影响血脂代谢,增加高胆固醇、高血脂风险,对代谢异常人群危害更显著。

    肥胖、糖尿病、高脂血症患者需严格控制芝麻摄入量,过量会加剧血糖、血脂波动,加重代谢负担;胃肠功能虚弱者(如老年人、婴幼儿)也易因消化不耐受出现腹胀、消化不良等症状。

    过量食用芝麻可能挤占其他营养素摄入空间,导致主食、蔬菜等食物摄入不足,引发营养不均衡,尤其需注意优质蛋白、维生素、矿物质等营养素的全面供给,避免单一依赖芝麻补充营养。

    对芝麻过敏者,即使少量食用也可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应,过量食用会增加过敏风险,过敏体质者应避免食用或严格遵医嘱。

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