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尿酸高可以吃南瓜吗

2026年01月23日 23:03:43
病情描述:

尿酸高可以吃南瓜吗

医生回答(1)
  • 宋军
    宋军主任医师

    中国中医科学院广安门医院 向他提问

    尿酸高患者可以适量食用南瓜。南瓜嘌呤含量极低(约2.3mg/100g),且富含钾、膳食纤维等成分,有助于促进尿酸排泄,适合作为日常饮食的一部分。

    低嘌呤属性,不加重尿酸生成

    南瓜属于典型低嘌呤食物(嘌呤<50mg/100g),其嘌呤含量仅为2.3mg/100g,远低于高(>150mg/100g)、中(50-150mg/100g)嘌呤食物,不会因摄入增加尿酸生成,是安全的饮食选择。

    促进尿酸排泄的生理作用

    南瓜水分含量高达95.3%,且富含钾元素(145mg/100g),钾可通过肾脏增加尿酸排泄;膳食纤维(0.8g/100g)能调节肠道功能,减少嘌呤吸收,双重助力尿酸控制。

    营养优势助力整体健康

    南瓜含维生素C(8.6mg/100g)、β-胡萝卜素及多种抗氧化成分,可减轻尿酸引发的氧化应激,保护肾功能;热量低(23kcal/100g),适合体重管理。

    特殊人群需谨慎食用

    合并糖尿病的尿酸高患者需控制量:南瓜碳水化合物约5.3g/100g,每日建议≤200g,并替代等量主食;肾功能不全且血钾偏高者,需根据血钾水平减少食用量。

    科学食用建议

    烹饪以清蒸、水煮为主,避免油炸(如南瓜饼)或高盐调味;每日总量≤300g,作为主食或蔬菜搭配,可长期规律食用,无需过度限制。

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