蒲公英和什么食物相克问

蒲公英作为药食同源植物，目前无明确食物相克证据，但与部分寒性食物、高钙食物、利尿食物及药物同用时需注意相互作用。

与寒性食物过量同食需谨慎：蒲公英性寒，与西瓜、苦瓜、绿豆等寒性食物大量同食，可能加重脾胃虚寒者的腹泻、腹痛等症状，建议脾胃虚寒人群控制寒性食物摄入频率，单次同食量不超过200克。

高钙食物需间隔食用：蒲公英含草酸，与牛奶、豆腐、虾皮等高钙食物同服时，大量草酸可能与钙结合形成草酸钙沉淀，影响钙吸收，建议两类食物间隔2小时以上食用，减少草酸钙生成风险。

慎与强效利尿食物同用：蒲公英含菊糖、蒲公英甾醇等成分，与冬瓜、薏米、玉米须等利尿食物同服，可能增强利尿效果，肾功能不全或低血压人群需避免过量，以防电解质失衡。

与降压药同服需监测血压：蒲公英提取物有辅助降压作用，与硝苯地平、缬沙坦等降压药同服时，可能增强降压效果，建议高血压患者咨询医生后调整饮食与用药搭配，避免血压过低。

特殊人群食用限制：对菊科植物过敏者禁食蒲公英；孕妇、哺乳期女性需控制食用量，避免过量寒性成分刺激脾胃；体质虚寒者建议焯水后食用，降低寒性影响。