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阿胶有哪些好处

2026年01月26日 13:18:51
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阿胶有哪些好处

医生回答(1)
  • 张萌萌
    张萌萌副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    阿胶作为传统中药材,现代研究表明其主要成分包括胶原蛋白、氨基酸、铁等矿物质,临床证据显示其对改善缺铁性贫血、调节免疫功能、抗氧化及辅助改善气血不足相关症状可能有积极作用。

    一、改善缺铁性贫血。阿胶中的铁元素以血红素铁形式存在,可直接参与血红蛋白合成,实验显示其能提高血清铁蛋白水平,改善贫血患者的红细胞计数及血红蛋白含量,辅助改善头晕、乏力等贫血症状。

    二、调节免疫功能。阿胶含有的胶原蛋白肽及多种必需氨基酸,可调节免疫细胞如T淋巴细胞、巨噬细胞的活性,增强机体对病原体的抵抗力,有研究表明其能提升免疫球蛋白水平,在动物模型中对免疫抑制状态有一定改善作用。

    三、美容养颜与延缓衰老。阿胶中的胶原蛋白可促进皮肤成纤维细胞活性,增加胶原蛋白合成,改善皮肤弹性与水分含量;同时含有的多种氨基酸及抗氧化成分(如组氨酸)能清除自由基,减少氧化损伤,延缓皮肤老化进程,部分临床观察显示其对皮肤干燥、细纹有改善效果。

    四、改善气血不足相关症状。阿胶传统应用于气血两虚、面色萎黄、心悸失眠等症状,现代研究显示其通过补充造血原料及调节神经内分泌功能,可能缓解疲劳、提高睡眠质量,对女性经后、产后气血虚弱状态有辅助调理作用。

    五、特殊人群适用建议。女性经期失血较多时,可适量食用阿胶糕辅助调理,但脾胃虚弱者易出现腹胀、消化不良,需从小剂量开始;产后气血虚弱者可在医生指导下服用,但恶露未净时需避免;糖尿病患者应选择无糖配方并控制摄入量;12岁以下儿童不建议使用,因其消化系统尚未发育完全,且无明确安全用药数据,以免影响正常营养吸收。

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