化疗白血病期间可以吃什么问

化疗期间白血病患者饮食需遵循“高营养、易消化、控感染、护黏膜”原则，优先选择优质蛋白、新鲜蔬果及低渣食物，同时结合个体情况调整。

优质蛋白补充

优先选择鸡蛋、低脂牛奶、三文鱼、豆腐、鸡胸肉等易消化优质蛋白，每日摄入量建议1.2-1.5g/kg体重（根据患者情况调整），以增强免疫力与组织修复能力。避免加工肉制品（如香肠、腊肉），减少亚硝酸盐摄入。

易消化碳水化合物

以软米饭、小米粥、南瓜粥、面条等为主，提供稳定能量。避免高纤维粗粮（糙米、燕麦）及高糖零食（蛋糕、糖果），防止腹胀或血糖波动。

新鲜蔬果摄入

推荐苹果、香蕉（低渣）、猕猴桃、煮菠菜、西兰花等，每日摄入200-300g，补充维生素C、叶酸及膳食纤维。注意洗净去皮，生食需彻底煮熟，榨汁后过滤渣，减少肠胃负担。

低渣低刺激饮食

食用蒸南瓜、土豆泥、豆腐脑等，保护消化道黏膜。避免辛辣（辣椒、生姜）、过烫（＞60℃）、过硬（坚果、油炸食品）食物，降低黏膜损伤或出血风险。

特殊人群调整

高尿酸血症患者需低嘌呤饮食，避免动物内脏、海鲜、啤酒；肾功能不全者控制盐（＜5g/日）、钾（如少用香蕉）、磷（牛奶适量）摄入，必要时遵医嘱调整。