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儿童健脾养胃粥有哪些

2026年01月28日 15:01:02
病情描述:

儿童健脾养胃粥有哪些

医生回答(1)
  • 麦坚凝
    麦坚凝主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    儿童健脾养胃粥以山药、小米、莲子等药食同源食材为主,兼具健脾益胃、促进消化功效,可辅助改善脾胃功能,缓解消化不良、食欲不振等问题。

    山药小米粥

    山药含淀粉酶等消化酶,能增强脾胃运化力;小米健脾和胃,富含B族维生素。适合脾胃虚弱、消化不良的儿童,煮前小米浸泡20分钟,山药去皮切块(50-100g/份),煮至软烂易嚼,口感温和无刺激。

    南瓜小米粥

    南瓜富含果胶可保护胃黏膜,小米健脾;其β-胡萝卜素转化为维生素A,促进胃肠黏膜修复。适合食欲不振、口干的孩子,口感香甜易接受,建议去皮去籽煮至糊状,每周2-3次,避免加蔗糖调味。

    莲子百合粥

    莲子(去芯)健脾止泻,百合润肺养胃,二者搭配适合脾胃阴虚、易上火的儿童(如口干、便秘)。莲子用量10-15g/次,百合5-10g,煮前浸泡30分钟,煮至软烂,去莲子芯防苦寒伤脾。

    茯苓白扁豆粥

    茯苓利水渗湿、健脾宁心,白扁豆化湿健脾,适合湿气重(舌苔厚腻、腹胀)的孩子。二者搭配祛湿不伤脾,建议白扁豆提前泡发,茯苓打碎煮烂,煮软后放温食用,每周2次。

    山楂麦芽粥

    山楂消食化积、麦芽健脾开胃,适合积食腹胀儿童。山楂用量≤5g/次(去籽),麦芽10-15g,煮至酸甜适中;胃酸过多、胃溃疡患儿慎用,煮后放温服用,避免空腹。

    特殊人群注意:对食材过敏者禁用(如山药、南瓜);首次少量尝试,观察过敏反应;消化功能极弱者(如术后恢复期)需更软烂,避免添加纤维粗的食材。粥品仅为辅助调理,严重消化不良需就医。

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