急性肠胃炎的原因问

急性肠胃炎主要由微生物感染（病毒、细菌）或物理化学刺激（饮食、药物）引发，常见病因包括病毒感染（如诺如病毒）、细菌感染（如沙门氏菌）、饮食不当及药物刺激，症状以呕吐、腹泻、腹痛为主。

一、病毒感染：诺如病毒、轮状病毒是最常见病原体，通过污染的手、食物或水源传播。病毒侵袭肠道上皮细胞，干扰肠道功能，引发炎症反应。儿童（尤其5岁以下）、老年人及免疫功能低下者因肠道屏障功能较弱，感染后症状更重，易出现脱水。

二、细菌感染：沙门氏菌（污染肉类）、大肠杆菌（如O157:H7）等细菌污染食物后，释放肠毒素或直接损伤肠黏膜。夏季高温环境下，食物易滋生细菌，需注意生熟分开、彻底加热。糖尿病患者、长期使用广谱抗生素者因肠道菌群失衡，感染风险升高。

三、饮食相关刺激：饮食不规律（如暴饮暴食）、生冷辛辣食物（刺激肠道蠕动加快）或食物变质（微生物滋生）均可诱发急性肠胃炎。例如，过量摄入酒精、咖啡或未洗净的海鲜，会破坏胃肠道黏膜环境。老年人消化功能减退，对刺激性食物耐受性降低，更易发病。

四、药物及化学物质影响：非甾体抗炎药（如阿司匹林）、抗生素滥用等药物损伤胃肠道黏膜，或铅、汞等重金属污染食物，引发肠道炎症反应。长期服用泻药或含刺激性成分药物的人群，需警惕药物性肠胃炎，用药前应咨询医生。