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吃过期食品的危害

2025年04月01日 09:31:25
病情描述:

吃过期食品的危害

医生回答(1)
  • 刘倩筠
    刘倩筠主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    食用过期食品可能会带来食物中毒、消化问题、免疫系统问题、肝脏和肾脏问题、过敏反应、致癌风险等健康危害,为确保健康,应避免食用过期食品,购买食品时注意查看保质期并妥善保存,如不小心食用应及时就医。

    1.食物中毒:过期食品容易滋生细菌、霉菌等有害微生物,这些微生物会产生毒素,导致食物中毒。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

    2.消化问题:食用过期食品可能会引起消化不良、胃痛、胃胀等问题。

    3.免疫系统问题:长期食用过期食品可能会削弱免疫系统,使人更容易感染疾病。

    4.肝脏和肾脏问题:某些过期食品中的毒素可能会对肝脏和肾脏造成损害。

    5.过敏反应:某些人可能对过期食品中的成分过敏,导致过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。

    6.致癌风险:一些过期食品可能含有致癌物质,长期食用可能增加患癌症的风险。

    为了确保健康,应避免食用过期食品。在购买食品时,应注意查看保质期,并妥善保存食品,避免暴露在潮湿、高温或不卫生的环境中。如果不小心食用了过期食品并出现不适症状,应及时就医。

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