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常吃挂面的十大危害

2026年02月02日 17:23:59
病情描述:

常吃挂面的十大危害

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    常吃挂面的危害主要有以下这些:

    一、许多厂家会在面条中添加食用胶以提升口感,使其更劲道且不易断,但这样的面条钠含量高,不适合长期吃,易引发高血压等疾病。

    二、面条淀粉含量高,晚上长期吃挂面容易发胖,一是不好消化,二是可能导致体重增加。

    三、长期吃挂面且咀嚼不充分对肠胃无益,时间久了会影响肠胃健康。

    四、超市里多数挂面含盐量较高,再加上食用时添加的酱油或食盐,可能导致高血压或缺钙等问题。

    五、精制面粉长期吃不健康,尤其对老人而言,常吃挂面是不健康的饮食习惯,购买时要注意别买带“精”字的挂面,其已失去很多营养。

    六、鸡蛋挂面中加的是蛋黄粉而非鲜鸡蛋,因为鲜鸡蛋做挂面要求高,易有异味或变质,蛋黄粉营养价值与鲜鸡蛋有区别。

    七、蔬菜挂面有蔬菜味却无蔬菜营养,经加工后维生素多已损失,只剩味道,吃蔬菜挂面时建议多搭配些蔬菜、鸡蛋。

    八、方便面危害更明显,多吃易上火且营养不全面。

    九、方便面是油炸面食,会导致肥胖。

    十、方便面中含一定量添加剂如防腐剂等,对健康不利。

    总之,挂面虽然是常见的食品,但食用时也需注意其可能带来的一些不良影响,要合理选择和食用。同时,方便面也并非健康的选择,应尽量少吃。

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