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葡萄籽怎么吃

2026年02月02日 19:58:28
病情描述:

葡萄籽怎么吃

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    葡萄籽直接食用宜选市售经加工处理的剂型,泡水溶出效率低可搭配茶饮,服用保健品需严格遵产品说明书推荐剂量,孕妇不建议自行服用需咨询医生,儿童不建议食用相关保健品,有出血倾向人群需谨慎并在医生指导下评估是否适宜食用。

    一、直接食用相关情况

    葡萄籽外壳较硬,直接咀嚼食用不易消化,一般可选择市售经加工处理的葡萄籽剂型,如压片糖果等便于食用的产品,但需关注产品质量及成分标注等情况。

    二、饮品制作方式

    1.泡水饮用:将葡萄籽置于杯中,用适宜温度(一般建议40-60℃)的水冲泡,不过单纯泡水时葡萄籽中有效成分溶出效率较低;2.搭配茶饮:可与玫瑰花、枸杞等搭配制作成混合茶饮,冲泡时注意水温控制,过高水温可能破坏葡萄籽中的活性成分,影响其功效发挥。

    三、保健品服用要点

    市场上存在葡萄籽提取物保健品,服用时需严格遵循产品说明书推荐剂量,一般人群服用时要把握合适摄入量,特殊人群需特别留意:

    孕妇:因葡萄籽可能对子宫产生潜在影响,为保障母婴安全,孕妇不建议自行服用葡萄籽保健品,需咨询专业医生后再做决策;

    儿童:儿童消化系统发育尚不完善,葡萄籽直接食用或过量摄入易引发消化不良等问题,故不建议儿童食用葡萄籽相关保健品;

    有出血倾向人群:葡萄籽具有一定抗凝血作用,有出血倾向或正在服用抗凝血药物者,食用葡萄籽保健品可能增加出血风险,需谨慎对待,建议在医生指导下评估是否适宜食用。

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