乳铁蛋白是什么问

乳铁蛋白是一种天然存在于乳汁中的多功能蛋白质，具有抗菌、抗病毒、调节免疫等生物活性，是母乳中重要的免疫活性成分，对婴幼儿早期抗感染起关键作用。

来源与分布

乳铁蛋白主要存在于哺乳动物乳汁（尤其是初乳）、唾液、泪液等外分泌液中，是转铁蛋白家族成员，通过结合铁离子实现生理功能。母乳中乳铁蛋白含量约0.3-4.0mg/ml，随哺乳期推进逐渐降低，初乳中浓度最高，为新生儿提供免疫保护。

核心生理功能

抗感染：竞争性结合铁离子抑制病原体（如大肠杆菌、轮状病毒）生长，研究显示可降低轮状病毒感染风险。

免疫调节：促进肠道黏膜免疫细胞成熟，增强巨噬细胞活性，减少感染发生率。

抗炎：抑制促炎因子释放，减轻感染引发的组织损伤，辅助缩短呼吸道感染病程。

临床应用场景

作为婴幼儿配方奶粉重要添加成分，模拟母乳免疫活性，降低早产儿、低体重儿感染风险；辅助改善缺铁性贫血，促进铁吸收。在呼吸道感染、胃肠道感染等疾病中，可作为辅助调理手段（具体使用需遵医嘱）。

特殊人群注意事项

婴幼儿：健康婴儿母乳充足时无需额外补充；早产儿、低体重儿需遵医嘱补充。

孕妇/哺乳期女性：建议通过红肉、动物肝脏等均衡饮食摄入铁，避免过量补充乳铁蛋白（可能增加铁过载风险）。

过敏与肾功能：对乳制品过敏者禁用；肾功能不全者慎用，避免铁离子调节失衡。

科学研究支持

WHO推荐婴幼儿配方奶粉添加乳铁蛋白以降低感染风险；多项随机对照试验显示，乳铁蛋白补充可减少婴幼儿感染频率和严重程度。效果存在个体差异，需结合营养状况和疾病风险，不可替代药物治疗，特殊情况咨询临床医生。