哪些食物含铜较高问

含铜高的食物主要分为两类，一是动物性食物，包含水产品与动物内脏，其中水产品有牡蛎、虾类、螃蟹等，动物内脏有猪肝、鸡肝、羊肝等；二是植物性食物，涵盖一些干果和粗粮，干果如榛子、核桃、开心果等，粗粮如燕麦、荞麦、麦麸等。若要摄入含铜量高的食物，适度增加上述食物的摄取量，会对身体铜的摄入有一定助力。

一、动物性食物：

1.水产品：

(1)牡蛎：富含大量的铜元素。

(2)虾类：是含铜较高的水产品之一。

(3)螃蟹：同样属于含铜量较多的水产品。

2.动物内脏：

(1)猪肝：是常见的含铜量高的动物内脏。

(2)鸡肝：也含有较为丰富的铜。

(3)羊肝：其铜含量也不可忽视。

二、植物性食物：

1.干果类：

(1)榛子：是含铜的干果之一。

(2)核桃：有一定的含铜量。

(3)开心果：同样含有铜元素。

2.粗粮类：

(1)燕麦：属于含铜的粗粮。

(2)荞麦：也包含一定量的铜。

(3)麦麸：其含铜量对于人体摄入铜有意义。

总之，了解并合理选择这些含铜高的食物，根据自身需求适当食用，有助于身体获得足够的铜元素。