支气管扩张病人的饮食禁忌问

支气管扩张病人的饮食禁忌主要包括避免辛辣刺激食物、高盐高糖食物、易产气食物、过硬过热食物及可能诱发过敏的食材，同时特殊人群需额外注意饮食安全性与消化适配性。

一、刺激性食物。辣椒、花椒、生姜等辛辣调料及过冷（如冰饮）、过热（如热汤）食物会刺激气道黏膜，加重咳嗽、咳痰症状，尤其在急性感染期应严格避免。

二、高盐高糖食物。每日盐摄入超过5克可能导致痰液黏稠度增加，加重排痰困难；过量糖分（如甜饮料、糕点）易滋生口腔及呼吸道细菌，增加感染风险，建议选择低盐低糖饮食。

三、易产气食物。洋葱、韭菜、豆类等易产气食物可能引发腹胀，导致膈肌上抬影响呼吸，尤其合并呼吸功能下降的患者需控制摄入量，避免加重胸闷不适。

四、特殊食材与过敏风险。海鲜（如虾、蟹）、芒果、菠萝等易诱发过敏的食材可能刺激气道引发喘息，有过敏史者需严格规避；此外，霉变食物含霉菌毒素，可能加重肺部感染，应绝对禁止食用。

五、特殊人群注意事项。儿童患者消化系统尚未成熟，需避免坚硬粗糙食物（如坚果）以防呛咳，优先选择软烂易消化的粥类；老年患者代谢较慢，需控制总热量，避免高油食物（如油炸食品）加重代谢负担；合并糖尿病患者需严格限制碳水化合物摄入，以低GI食物为主，避免血糖波动影响免疫力。