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夏季食补吃什么

2026年02月04日 22:37:49
病情描述:

夏季食补吃什么

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    夏季食补可选择具有清热解暑、养阴生津、健脾开胃等功效的食物,如鸭肉、苦瓜、绿豆、薏苡仁、西瓜、黄瓜、西红柿等。

    夏季食补可以选择一些具有清热解暑、养阴生津、健脾开胃等功效的食物,以下是一些常见的夏季食补选择:

    鸭肉:性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。适合在夏季食用,可清蒸、煮汤或红烧。

    苦瓜:味苦,性寒,具有清热解暑、明目解毒的功效。可凉拌、炒食或煮汤。

    绿豆:性凉,具有清热解毒、消暑除烦、利水消肿的作用。可煮绿豆汤或加入其他食材煮粥。

    薏苡仁:性凉,具有健脾利水、清热排脓的作用。可煮粥或煮汤,也可加入其他食材一起食用。

    西瓜:性凉,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的作用。可直接食用或榨汁饮用。

    黄瓜:性凉,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。可凉拌、炒食或煮汤。

    西红柿:性凉,具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。可生食或煮汤。

    需要注意的是,食补虽然对身体有一定的益处,但并不能替代药物治疗。如果有身体不适或疾病,应及时就医。同时,不同的人有不同的体质和健康状况,在选择食补时应根据个人情况进行调整。

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