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吃姜片的功效与作用是什么

2026年02月04日 21:17:43
病情描述:

吃姜片的功效与作用是什么

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    生姜性温味辛,富含姜辣素、姜酚等活性成分,具有驱寒暖身、促进消化、抗炎镇痛、调节代谢及抗氧化等功效,适量食用对健康有积极作用。

    生姜中的姜辣素可刺激血液循环,调节体温调节中枢,促进身体产热,缓解风寒感冒初期的怕冷、鼻塞等症状。适合风寒感冒、受凉后饮用姜糖水(生姜+红糖)辅助调理。

    生姜能刺激唾液、胃液等消化液分泌,增强胃肠蠕动,缓解胃寒引起的腹胀、恶心;对晕车、妊娠呕吐等引发的恶心感也有一定缓解作用。但需注意避免空腹大量食用。

    姜辣素及其衍生物可抑制炎症因子释放,减轻关节炎症及肌肉酸痛。研究表明其抗炎效果与布洛芬类似但作用较弱,适合慢性炎症引起的轻度疼痛辅助缓解。

    生姜提取物可改善胰岛素敏感性,辅助降低餐后血糖波动;同时可能调节血脂代谢,降低甘油三酯水平。适合糖尿病、高血脂患者作为食疗辅助,但不可替代药物治疗。

    姜辣素是强抗氧化剂,可清除自由基,减少氧化应激损伤,延缓细胞衰老;其活性成分还能增强免疫细胞活性,提升机体免疫力。

    特殊人群注意事项:胃溃疡、胃食管反流等患者需避免生姜刺激胃酸分泌,加重症状;孕妇及哺乳期女性、出血倾向者、服药人群应谨慎食用,建议在医生指导下控制摄入量。

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