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缺锌是如何形成的以及如何解决

2026年02月04日 15:47:00
病情描述:

缺锌是如何形成的以及如何解决

医生回答(1)
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    缺锌形成原因有摄入不足(婴幼儿未及时添富含锌辅食、年长儿挑食偏食及素食者因植物性食物锌吸收率低)、吸收障碍(胃肠道疾病影响锌吸收)、丢失过多(大面积烧伤、慢性失血等致锌随体液或血液丢失增加);解决方法为饮食调整(增加富含锌食物摄入,如动物性食物、坚果、豆类等合理搭配)、补充锌剂(遵医嘱使用,注意特殊人群)、治疗基础疾病(积极治疗原发病以改善锌缺乏状况)。

    一、缺锌的形成原因

    1.摄入不足:婴幼儿期若未及时添加富含锌的辅食,如肉类、海鲜等,年长儿长期挑食、偏食会致锌摄入不足,尤其素食者易因植物性食物中锌吸收率低而缺锌;2.吸收障碍:某些胃肠道疾病,如慢性腹泻、肠炎等,会影响肠道对锌的吸收,导致锌吸收利用减少;3.丢失过多:大面积烧伤、慢性失血(如消化道出血、月经过多等)等情况可使锌随体液或血液丢失增加,从而引发缺锌。

    二、缺锌的解决方法

    1.饮食调整:增加富含锌食物的摄入,动物性食物中瘦肉、猪肝、牡蛎等含锌量较高,可适当增加此类食物在日常饮食中的比例,以植物性食物为例,坚果类(如核桃等)、豆类(如黄豆等)也含有一定量锌,通过合理搭配饮食保证锌的摄入;2.补充锌剂:当饮食补充无法满足机体需求时,可在医生指导下使用锌补充剂,但需注意特殊人群,儿童使用需遵循儿科安全原则,避免低龄儿童盲目补充;3.治疗基础疾病:对于因胃肠道疾病等导致锌吸收障碍或丢失过多的情况,积极治疗原发病,如治疗慢性腹泻等胃肠道疾病,以改善锌缺乏状况,从而纠正缺锌状态。

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