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糖尿病夏天吃什么解暑

2025年04月01日 14:15:32
病情描述:

糖尿病夏天吃什么解暑

医生回答(1)
  • 徐爱晶
    徐爱晶副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    糖尿病患者夏季解暑可优先选择低糖、低升糖指数(GI)且富含水分的食物,如黄瓜、梨、薄荷茶等,同时需控制高糖水果、甜饮料及油腻食物摄入,少量多次补水并监测血糖变化。

    一、低糖水果类

    推荐低GI水果(GI<55),如草莓(GI41)、蓝莓(GI53)、柚子(GI25),每日总量不超过200克,分2-3次食用,避免空腹或餐后立即食用,防止血糖快速波动。

    二、高水分蔬菜类

    高水分蔬菜含水量达94%-96%,如黄瓜、西红柿、冬瓜、芹菜,可凉拌或清炒,少油少盐,烹饪时避免添加糖醋、沙拉酱等高糖高盐调料,每日摄入量建议300-500克,作为餐中主要蔬菜来源。

    三、优质蛋白与主食类

    选择瘦肉(鸡胸肉、瘦牛肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)等优质蛋白,每餐蛋白质摄入量约15-20克,搭配全谷物(燕麦、糙米),主食生重控制在50-75克,避免精米白面过量,可采用“粗细搭配”方式,如杂粮饭配清蒸鱼。

    四、解暑饮品与特殊人群

    优选薄荷茶、淡绿茶(含茶多酚)、柠檬水(不加糖),避免冰饮,尤其老年患者需饮用温水或温茶,防止肠胃不适;合并高血压者减少含盐饮品,如淡盐水每日不超过200毫升;儿童避免蜂蜜、浓缩果汁,可用煮梨水、玉米须水替代,每日饮水量1500-2000毫升(含食物水分),少量多次饮用。

    五、特殊情况注意事项

    合并肾功能不全者减少高钾蔬菜(菠菜、海带)摄入;运动量大或出汗多者可在水中加少量淡盐(每日不超过2克盐),避免电解质紊乱;1型糖尿病患者需注意低血糖风险,随身携带少量糖果,避免空腹剧烈运动后过量补水。

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