肾病吃什么好问

肾病患者需注意饮食，应选择优质蛋白质食物如鸡蛋、牛奶、鱼肉等；要低盐饮食，每天盐摄入量控制在3克以下，可选择新鲜蔬菜水果、未加工肉类等；多吃富含维生素的各类新鲜蔬菜水果，但合并高钾血症时需避免高钾蔬菜水果；出现肾功能不全易高磷时要低磷饮食，选择麦淀粉、藕粉等低磷食物，不同情况的肾病患者饮食各有讲究。

低盐食物

原因及选择：肾病患者常伴有水肿和高血压，低盐饮食很重要。一般每天盐摄入量应控制在3克以下。可选择的低盐食物有很多，如新鲜的蔬菜水果（除了含钾高的特殊肾病患者），苹果每100克钠含量较低；未加工的肉类如新鲜鸡肉，在制作时少加盐。对于老年肾病患者，本身可能有高血压等并发症，严格控制盐摄入能更好地控制血压和水肿情况。

富含维生素的食物

种类及作用：各类新鲜蔬菜水果富含维生素，对肾脏患者维持身体正常代谢有帮助。例如橙子富含维生素C，每100克含维生素C约33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能帮助机体增强抵抗力。菠菜富含维生素A、维生素C等多种维生素，每100克含维生素A约2922微克视黄醇当量。儿童肾病患者需要充足维生素来保障生长发育，蔬菜水果是很好的维生素来源，但如果合并高钾血症，需避免高钾蔬菜水果如香蕉等。

低磷食物

适用情况及选择：当肾病患者出现肾功能不全时，磷的排泄减少，易出现高磷血症，此时需要低磷饮食。低磷食物有麦淀粉、藕粉等。麦淀粉是由小麦粉中的蛋白质去掉后获得，每100克麦淀粉含磷量较低。对于慢性肾病患者，尤其是肾功能中晚期的患者，控制磷摄入能预防肾性骨病等并发症。老年肾病患者如果合并高磷血症，更要严格选择低磷食物。