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孕妇能不能吃草莓

2025年04月01日 14:58:51
病情描述:

孕妇能不能吃草莓

医生回答(1)
  • 陈建国
    陈建国主任医师

    广东省人民医院 向他提问

    孕妇可以适量食用草莓,其富含维生素C、膳食纤维等营养成分,且无明确禁忌,但需注意食用卫生与适量原则。

    一、草莓的营养价值与孕期益处

    草莓维生素C含量约为苹果的10倍,能增强免疫力、促进铁吸收(预防孕期贫血);膳食纤维可缓解孕期便秘,叶酸参与胎儿神经管发育,锰元素助力骨骼形成,适量食用可补充孕期所需营养。

    二、食用安全与清洗规范

    草莓表皮凹凸易残留农药、虫卵,建议用流动清水冲洗30秒以上,或淡盐水浸泡2分钟去除污染物;优先选择正规渠道购买的新鲜草莓,避免生食来源不明果实,降低李斯特菌感染风险。

    三、适量食用的关键原则

    草莓含糖量约5%-7%,过量摄入可能导致血糖波动(尤其妊娠糖尿病孕妇)或肠胃不适。建议每日摄入量不超过200克(约一小碗),分2-3次食用,避免空腹食用以减少生冷刺激。

    四、特殊人群注意事项

    ①妊娠糖尿病孕妇:需在医生指导下计入每日总糖量,控制摄入量≤100克;②过敏体质者:确认无过敏后食用,过敏时立即停止并就医;③肠胃敏感者:可加热或少量尝试,观察是否引发腹泻、腹胀。

    五、科学依据与膳食推荐

    中国居民膳食指南推荐孕妇每日摄入200-350克新鲜水果,草莓位列推荐清单;临床研究显示,孕期适量食用(每周3-5次)可降低胎儿神经管畸形风险,且无致畸或增加流产风险的证据。

    (注:以上建议基于《中国孕期妇女膳食指南》及临床研究,具体食用量需结合个体体质调整。)

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