高血压日常饮食需要注意什么问
高血压日常饮食需要注意什么
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高血压日常饮食需严格控制钠摄入(<5g盐/日),增加钾、钙、镁摄入,减少反式脂肪与精制糖,控制总热量。
限制钠摄入:每日食盐量不超过5克,避免腌制食品(如咸菜、酱菜)、加工肉(如火腿、香肠)及高钠调味品(如酱油、味精),可用香草、柠檬汁替代部分盐提味。
增加钾、钙、镁摄入:多食用新鲜蔬果(如菠菜、香蕉)、低脂乳制品(如牛奶、酸奶)、全谷物(如燕麦、糙米),坚果(如杏仁、核桃)适量补充,每日钾摄入量建议3500-4700mg。
减少不健康脂肪与糖:避免油炸食品、肥肉、黄油,选择橄榄油、鱼油等健康油脂;控制甜饮料、糕点摄入,用新鲜水果替代甜点,每日添加糖不超过25g。
特殊人群注意:老年高血压患者需注意消化功能,食物宜软烂易消化;合并糖尿病者需低GI饮食,避免血糖波动;肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质与钾摄入总量。
饮食模式推荐:采用DASH饮食(高纤维、低脂、低盐),每日饮水1500-2000ml,规律进餐,避免暴饮暴食,戒烟限酒,配合规律运动效果更佳。
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