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当前位置：首页 > 问题大全 > 隔夜水可以喝吗？

隔夜水可以喝吗？问

2026年02月16日 21:18:34

病情描述：

隔夜水可以喝吗？

医生回答(1) 答

樊力红主任医师
广州医科大学附属第一医院向他提问

隔夜水在合理储存条件下（密封、冷藏）可安全饮用，超过24小时且未冷藏的水需谨慎。
密封冷藏条件下：24小时内水质稳定，微生物未显著滋生，可安全饮用。
常温敞口储存：24小时后微生物易繁殖，硝酸盐可能转化，建议丢弃。
特殊人群：婴幼儿、孕妇及免疫力低下者，建议饮用新鲜制备的水，避免风险。
储存注意：使用干净容器密封冷藏，避免阳光直射，开封后尽快饮用完毕。
综上，控制储存条件和时间，隔夜水可安全饮用；超24小时或敞口常温储存则不建议饮用。

2026-02-16

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