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冲奶粉用多少度的水冲最好?

2025年04月01日 22:11:41
病情描述:

冲奶粉用多少度的水冲最好?

医生回答(1)
  • 张伟令
    张伟令主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    冲奶粉的最佳水温为45~55℃。水温过高会破坏奶粉中的营养成分,过低则可能无法充分溶解奶粉。

    新生儿与早产儿:建议使用50~55℃的温水,因早产儿消化系统更脆弱,需确保奶粉充分溶解且营养成分保留。冲调前先将水温计校准,避免烫伤或未溶解。

    普通婴幼儿:45~50℃为宜,该温度可有效保留蛋白质、益生菌等营养,同时防止奶粉结块。冲调时先加水再加奶粉,搅拌至无颗粒即可。

    特殊体质婴幼儿:乳糖不耐受或过敏体质患儿,水温控制在40℃左右,避免高温刺激肠道。冲泡后需尽快食用,减少营养流失风险。

    成人或特殊需求者:水温建议50~55℃,帮助奶粉充分溶解,提升口感。冲泡后放置5分钟待温度降至适口温度(约40℃)再饮用,避免烫伤。

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