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什么疏菜降血压

2026年02月19日 22:56:05
病情描述:

什么疏菜降血压

医生回答(1)
  • 孙宁玲
    孙宁玲主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    芹菜、菠菜、西兰花等绿叶蔬菜及番茄、洋葱等富含钾、膳食纤维的蔬菜有助于辅助降血压,其中芹菜中的芹菜素被研究证实可轻度扩张血管。

    一、高钾蔬菜:菠菜、芹菜、西兰花等绿叶蔬菜及番茄、土豆等富含钾元素,钾能促进钠排出,调节体内电解质平衡,每日摄入2000mg钾可降低血压风险。

    二、高纤维蔬菜:燕麦、魔芋、韭菜等富含可溶性纤维,可结合胆固醇,促进肠道排出钠,膳食纤维还能改善血管弹性,建议每日摄入25-30g。

    三、抗氧化蔬菜:紫甘蓝、胡萝卜、蓝莓(蔬菜类)富含花青素、类胡萝卜素,抗氧化剂可减少血管氧化损伤,研究显示每周食用3-4次深色蔬菜可降低高血压发生率。

    四、特殊人群提示:肾功能不全者需控制高钾蔬菜摄入;糖尿病患者优先选择低GI蔬菜(如绿叶菜);孕妇可适量增加芹菜、菠菜补充叶酸,但需咨询医生调整剂量。

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