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宝宝多大可以吃蛋清?

2026年02月19日 15:43:05
病情描述:

宝宝多大可以吃蛋清?

医生回答(1)
  • 王一卓
    王一卓主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    宝宝通常在18个月至2岁后可以开始尝试吃蛋清,过早食用可能增加过敏风险。

    1.1岁以内:不建议食用蛋清

    蛋清中的蛋白质分子较小,婴儿消化系统和免疫系统尚未发育完善,可能引发过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。此外,蛋清中的抗生素蛋白(如卵清蛋白)可能影响婴儿对营养成分的吸收。

    2.1-1.5岁:需谨慎引入

    若家庭有过敏史(如父母患有哮喘、湿疹或过敏性鼻炎),建议2岁后再添蛋清;若无过敏家族史,可在1.5岁后尝试少量蛋黄与蛋清混合的食物,观察是否有过敏迹象。

    3.特殊情况处理

    早产儿或低体重儿建议推迟至纠正年龄2岁后,因消化系统更脆弱;对鸡蛋蛋白严重过敏者,需严格遵医嘱,避免接触含蛋清的食品。

    4.安全食用建议

    首次食用时取少量蛋清(约1/4个蛋黄量),制作成蒸蛋羹或蛋黄蛋清混合的辅食,观察2-3天无异常后,再逐步增加量。日常饮食中,蛋黄与蛋清交替引入,确保营养均衡。

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