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红豆薏米芡实粉主要有什么作用

2026年02月19日 22:03:04
病情描述:

红豆薏米芡实粉主要有什么作用

医生回答(1)
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    红豆薏米芡实粉主要作用是辅助补充膳食纤维、矿物质及植物蛋白,通过营养调节支持身体代谢与消化功能。

    1.膳食纤维补充:红豆、薏米、芡实富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,辅助改善消化功能,维持肠道菌群平衡。对饮食中膳食纤维摄入不足人群有帮助。

    2.矿物质调节:薏米含钾、镁等矿物质,芡实含钙、磷,红豆含铁、锌,适量食用可辅助补充日常所需矿物质,对维持骨骼健康和能量代谢有积极作用。

    3.植物蛋白支持:红豆和芡实含有一定量植物蛋白,可作为蛋白质来源的补充,适合素食者或日常蛋白质摄入不足人群,但不能替代优质蛋白(如肉、蛋、奶)。

    4.特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性、儿童及消化功能较弱者,食用前建议咨询医生或营养师,避免因薏米性凉或个体过敏引发不适。肾功能不全者需控制摄入量,避免增加肾脏负担。

    5.科学食用建议:作为营养补充,需搭配均衡饮食,不可替代药物治疗疾病。建议选择无添加糖、无防腐剂的产品,每日摄入量控制在合理范围(如10-15克),并注意充足饮水。

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