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高血压应该吃什么不能吃什么

2026年02月20日 19:58:04
病情描述:

高血压应该吃什么不能吃什么

医生回答(1)
  • 孙宁玲
    孙宁玲主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    高血压患者饮食需遵循"限钠增钾、控糖脂、优蛋白"原则,减少加工食品与高能量密度食物,增加新鲜蔬果与全谷物。

    一、推荐食用食物

    新鲜蔬菜(如菠菜、芹菜)含钾量高,有助于钠排出;全谷物(燕麦、糙米)富含膳食纤维,延缓血糖上升;鱼类(三文鱼、沙丁鱼)提供Omega-3脂肪酸,改善血管弹性。

    二、需限制食用食物

    高钠食物(腌制食品、酱油)易致水钠潴留,每日盐摄入≤5克;高糖零食(蛋糕、奶茶)升高胰岛素抵抗,增加动脉硬化风险;油炸食品(炸鸡、薯条)含反式脂肪酸,加速血管老化。

    三、特殊人群注意事项

    老年高血压患者应避免过量坚果,以防热量超标;糖尿病合并高血压者需严格控糖,优先低GI水果(苹果、蓝莓);肾功能不全者需限制蛋白质总量,选择优质蛋白(鸡蛋、低脂奶)。

    四、生活方式协同建议

    规律运动(每周≥150分钟中等强度有氧运动)可辅助降压;戒烟限酒(每日酒精≤25克)减少血管损伤;保持情绪稳定,避免熬夜引发血压波动。

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