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滋阴补肾的食物有那些?

2026年02月20日 21:37:46
病情描述:

滋阴补肾的食物有那些?

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    滋阴补肾的食物主要包括具有滋阴润燥、滋养肝肾功效的食材,如黑芝麻、枸杞、山药、莲子、百合、银耳、黑豆、桑葚等。

    1.药食同源类

    黑芝麻富含不饱和脂肪酸与维生素E,能滋养肝肾、乌发养颜;枸杞含枸杞多糖,可辅助调节免疫、滋补肝肾,适合肝肾阴虚者日常泡水或煮粥。

    2.谷物豆类

    黑豆含花青素和植物蛋白,传统认为其能补肾益阴;山药兼具补脾肺肾、固精益气之效,适合脾胃肝肾同补,尤其适合消化功能较弱者。

    3.菌菇干货类

    银耳富含天然植物胶质,滋阴润燥效果显著;百合润肺清心,搭配莲子可增强补肾安神作用,适合阴虚火旺、失眠多梦人群。

    4.水果坚果类

    桑葚含花青素和铁元素,能滋阴补血、生津润燥;核桃、板栗等坚果富含磷脂和矿物质,可辅助改善肾精不足,但需适量食用避免过量油脂摄入。

    特殊人群提示:脾胃虚寒者(如易腹泻、怕冷)建议将食材煮熟后食用,避免生冷;孕妇、哺乳期女性及慢性病患者(如糖尿病、肾病)食用前宜咨询医师,控制摄入量。

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