心脏不好饮食的注意事项有哪些问

心脏不好饮食需控制总热量，减少高油高盐食物摄入，增加钾、镁等矿物质及膳食纤维的摄取。

控制总热量摄入：维持健康体重，避免肥胖加重心脏负担。肥胖者应逐步减少每日热量摄入，建议每星期减重不超过0.5kg，以降低心血管风险。

限制高油高盐食物：每日食用油摄入量不超过25g，避免油炸、油煎食品；每日盐摄入控制在5g以内，减少腌制食品及加工肉类，预防血压升高。

增加钾镁矿物质摄入：多食用新鲜蔬果（如香蕉、菠菜）补充钾，适量摄入坚果、全谷物补充镁，有助于调节血压和心肌功能。

选择优质蛋白质与膳食纤维：优先选择鱼类、豆类等低脂高蛋白食物，搭配全谷物、燕麦等富含膳食纤维的食物，促进胆固醇代谢，改善血管健康。

特殊人群注意：老年患者需控制碳水化合物总量，避免餐后血糖波动；糖尿病患者应选择低升糖指数食物，严格监测血糖；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入量。