儿童补钙吃什么菜问

儿童补钙可选择绿叶蔬菜（菠菜、芥菜等）、菌菇类（香菇、金针菇）、豆制品（豆腐、豆干）等，这些蔬菜钙含量较高且富含维生素K，有助于钙吸收。

高钙蔬菜推荐：菠菜（草酸需焯水）、芥菜、油菜、苋菜等绿叶菜，钙含量约60~150mg/100g；香菇等菌菇类钙含量达100~200mg/100g，且富含膳食纤维。

豆制品补钙：豆腐（南豆腐约138mg/100g）、豆干等含钙量高，同时提供优质蛋白；建议每周食用2~3次，每次50~100g。

特殊人群提示：婴幼儿（6~12月龄）辅食中可添加少量豆腐泥，避免过量；3岁以上儿童每日钙需求800~1200mg，蔬菜搭配需多样化，避免单一依赖某类食物。

注意事项：菠菜等含草酸蔬菜需焯水去除部分草酸，促进钙吸收；优先选择新鲜蔬菜，避免腌制或加工蔬菜（如腌菜），减少钠摄入。