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秋季养胃食谱。

2026年03月02日 13:46:47
病情描述:

秋季养胃食谱。

医生回答(1)
  • 朱兰香
    朱兰香主任医师

    苏州大学附属第一医院 向他提问

    秋季养胃食谱以温润、易消化、健脾益胃为核心,推荐山药小米粥、南瓜蒸百合、茯苓莲子羹等,同时需注意避免生冷辛辣。

    一、温润主食类

    山药小米粥(山药200g+小米100g):山药健脾,小米养胃,适合脾胃虚弱者,尤其晨起食用可温补脾胃。

    二、滋阴润燥类

    南瓜蒸百合(南瓜250g+鲜百合50g):南瓜含果胶保护胃黏膜,百合润肺,秋季干燥时食用可缓解胃部不适。

    三、健脾祛湿类

    茯苓莲子羹(茯苓15g+莲子20g+粳米50g):茯苓利水渗湿,莲子补脾益肾,适合湿气重、消化不良人群。

    四、特殊人群建议

    老人:粥品需煮至软烂,避免粗粮过多;儿童:减少生冷食材,可将食材打碎成泥;胃病患者:忌空腹食用酸性水果,建议餐后1小时进食。

    五、饮食禁忌

    避免生冷(如冰饮、刺身)、辛辣(辣椒、花椒)及油炸食品,减少胃部刺激。

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