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沈旸

沈旸

沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。

含维生素C的食物有哪些

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  含维生素C的食物大部分在蔬菜、水果中,水果有辣椒、猕猴桃以及柑橘类,蔬菜有莴笋及一些绿叶食物,红黄色食物也会含一部分。

  沈旸:含维生素C的食物大部分是在蔬菜和水果当中,我们日常生活中一些,比如说水果当中含有维生素C的,比如说辣椒,还有猕猴桃以及常见的柑橘类的食物。那么蔬菜当中含维生素C的,比如说莴笋这一类的,还有绿叶食物当中含有的维生素C 也是比较丰富的。除此之外,维生素C还会在一些红黄色的食物当中也会含有一部分。

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