高血糖可以吃洋葱吗，量是多少问

高血糖可以吃洋葱，每天吃约50-100克较合适，可做配菜且烹饪少油少盐；糖尿病患者要监测血糖、胃肠病者慎食；老年人吃要做得软烂且综合其他慢病搭配饮食；儿童高血糖食用需遵医嘱。

不同人群的注意事项

糖尿病患者：糖尿病患者食用洋葱时要密切监测血糖变化，因为个体对食物的反应存在差异，即使食用量在建议范围内，也可能因自身血糖调节情况不同而出现血糖波动。如果本身合并有胃肠道疾病，如胃溃疡等，食用洋葱需谨慎，因为洋葱可能会对胃肠道产生一定刺激，加重不适症状。

老年人：老年高血糖患者食用洋葱时，要考虑其消化功能可能有所减退，烹饪洋葱时可尽量做得软烂一些，便于消化吸收。同时，老年人往往还伴有其他慢性疾病，如高血压、高血脂等，在搭配饮食时要综合考虑，保证饮食的均衡性。

儿童高血糖（相对少见，多为继发性）：儿童高血糖相对较少见，若儿童出现高血糖情况，食用洋葱需在医生或营养师的指导下进行，因为儿童的营养需求和代谢特点与成人不同，要确保食用洋葱不会影响儿童的正常生长发育，且需根据儿童的血糖控制情况和个体耐受性来确定合适的食用量。