血糖高可以吃什么水果问

血糖高人群适合吃苹果、蓝莓、樱桃、柚子、草莓等水果，食用时要注意在血糖相对平稳时吃，控制食用量，考虑个体差异，吃水果时相应减少主食摄入以保持总热量平衡。

一、适合血糖高人群食用的水果种类及依据

苹果：苹果富含果胶，研究表明，果胶能影响葡萄糖吸收，使血糖上升速度减慢。其含有的铬元素，能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，有助于调节血糖。一般来说，血糖控制相对稳定的血糖高人群，可在两餐之间适量食用半个到一个中等大小的苹果。

蓝莓：蓝莓含有丰富的花青素等抗氧化剂，研究发现，蓝莓中的成分可以改善胰岛素抵抗，降低血糖。每次食用量可控制在50-100克左右，因为其糖分虽低但过量食用也可能影响血糖。

樱桃：樱桃中含有花青素和生物活性成分，能促进胰岛素的分泌。血糖高人群可每天吃10-15颗樱桃，但要注意监测血糖反应，根据自身情况调整食用量。

柚子：柚子含糖量较低，且含有柚皮苷等成分，有助于调节血糖代谢。血糖高人群可以在空腹或者两餐之间吃1/4-1/2个柚子，不过肾功能不全的血糖高人群要谨慎食用，因为柚子可能影响某些药物的代谢。

草莓：草莓热量低，富含维生素C和膳食纤维，膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收，从而稳定血糖。血糖高人群每次可食用100-150克左右的草莓，但对于有胃肠道疾病的血糖高人群，要注意食用温度，避免过凉刺激胃肠道。

二、食用水果的注意事项

食用时间：尽量选择在血糖相对平稳的时候食用水果，比如空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖低于10mmol/L时，作为加餐食用较为合适。避免在血糖很高的时候吃水果，以免血糖进一步升高。

食用量的控制：根据水果的含糖量和自身的血糖情况来控制量。一般来说，每天食用水果的量相当于一个拳头大小的量比较合适，但具体还需根据个人的体重、血糖控制情况等调整。例如，体重较重、血糖控制不佳的血糖高人群，水果的摄入量要适当减少；而体重较轻、血糖控制较好的可以适当增加一点，但也不宜过多。

个体差异：不同血糖高人群对水果的反应不同，有些人食用某种水果后血糖上升明显，而有些人则影响较小。所以，血糖高人群在尝试新的水果时，要从小量开始食用，并密切监测血糖，根据血糖变化来调整食用量和种类。例如，患有糖尿病肾病的血糖高人群，要注意水果中钾的含量，避免高钾血症，此时可能需要限制某些水果的摄入，如香蕉等含钾较高的水果。

搭配饮食：吃水果时要相应减少主食的摄入量，保持总热量的平衡。比如吃了150克草莓，那么可以减少25克左右的米饭摄入量，以维持一天总热量的稳定，这样有助于更好地控制血糖。